Echipamentele frigorifice se referă la echipamentele utilizate în principal pentru refrigerarea alimentelor echipajului, refrigerarea tuturor tipurilor de mărfuri și aer condiționat în cabină vara. Este compus în principal din compresor, supapă de expansiune, evaporator, condensator, accesorii și conducte. Conform principiului de funcționare, poate fi împărțit în echipamente frigorifice prin compresie, echipamente frigorifice cu absorbție, echipamente frigorifice cu jet de abur, echipamente frigorifice cu pompă de căldură și echipamente frigorifice electrice. Cea mai comună aplicație pe nave este echipamentul de refrigerare prin compresie. Ciclul de lucru al echipamentului elimină căldura din obiect și din împrejurimile acestuia, provocând și menținând o anumită stare de temperatură scăzută. Agentii frigorifici folositi sunt in principal Freon si amoniac, in special Freonul este cel mai folosit. Cu toate acestea, din cauza efectului distructiv al freonului asupra stratului de ozon atmosferic, acesta a început să fie restricționat de reglementările de protecție a mediului. Amoniacul și alți agenți frigorifici noi sunt readopți și produse de probă.
Există două metode de răcire pentru echipamentele frigorifice: răcire directă și răcire indirectă. Răcirea directă este instalarea evaporatorului frigiderului în cutia sau clădirea dispozitivului de refrigerare și utilizarea evaporării agentului frigorific pentru a răci direct aerul din acesta și a răci obiectul care trebuie răcit de aerul rece. Avantajul acestei metode de răcire este că viteza de răcire este rapidă, diferența de temperatură a transferului de căldură este mică, iar sistemul este relativ simplu, deci este utilizat pe scară largă. Răcirea indirectă se bazează pe evaporarea agentului frigorific din evaporatorul frigiderului, astfel încât agentul frigorific (cum ar fi saramura) este răcit, iar apoi agentul frigorific este introdus în dulapul sau clădirea dispozitivului de refrigerare, iar aerul din acesta este răcit de un schimbător de căldură. Această metodă de răcire are o viteză lentă de răcire, o diferență mare de temperatură totală a transferului de căldură și un sistem mai complicat, așa că este utilizată doar în mai puține ocazii, cum ar fi fabricarea gheții cu apă sărată și depozitarea la rece cu cerințe de temperatură constantă.
În funcție de diferite scopuri de răcire și metode de utilizare a frigului, echipamentele frigorifice pot fi împărțite aproximativ în patru categorii: echipamente frigorifice pentru refrigerare, echipamente frigorifice pentru testare, echipamente frigorifice pentru producție și echipamente frigorifice pentru aer condiționat.
Echipamentele frigorifice pentru refrigerare sunt utilizate în principal pentru a depozita sau transporta alimente și alte bunuri în condiții de temperatură scăzută, inclusiv diverse frigidere, depozite frigorifice, camioane frigorifice, nave frigorifice și containere frigorifice.